Do podstawowych celów ZSW należy:
- Reaktywowanie tradycji uprawy winorośli i produkcji winiarskiej w regionie lubuskim,
- Promowanie winnic rodzinnych, gospodarstw agroturystycznych oraz produktów regionalnych związanych z uprawą winorośli,
- Wdrażanie do uprawy i produkcji winiarskiej najnowszych zdobyczy wiedzy z zakresu agrotechniki i technologii przetwórstwa,
- Rozwijanie wszelkich form kształcenia fachowców w zakresie winiarstwa,
- Podejmowanie inicjatyw na rzecz tworzenia regulacji prawnych sprzyjających rozwojowi winiarstwa .
Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie realizując cele statutowe działa na wielu płaszczyznach popularyzując uprawę winorośli oraz winiarstwo. Szczególnym i unikatowym projektem ZSW jest Lubuski Szlak Wina i Miodu zrzeszający podmioty z województwa lubuskiego związane z winiarstwem i pszczelarstwem. Region lubuski na czele z Zieloną Górą jest unikatowym miejscem w skali Polski dla upraw winorośli oraz dzięki swoim rozległym terenom zielonym idealnym miejscem dla pszczelarzy co daje niepowtarzalne możliwości dla promocji regionu.
ZSW organizuje między innymi :
- szkolenia kursy, odczyty, pokazy z zakresu doskonalenia zawodowego w dziedzinie winiarstwa dla winiarzy, turystów, instytucji i przedsiębiorstw,
- konferencje naukowe, konkursy i wystawy,
- konsultacje, ekspertyzy i rzeczoznawstwo w zakresie upraw i produkcji winiarskiej,
- wsparcie producentów w zakresie uprawy winorośli i produkcji wina,
W razie zainteresowania byciem członkiem ZSW lub współpracą zapraszamy do kontaktu
Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie
Adres do korespondencji:
Zielonogórskie Stowarzyszenie Winiarskie
UP Zielona Góra 2
skr. pocztowa 12
65-900 Zielona Góra